Wilgotne ciasto czekoladowe

Chciałam z góry przeprosić za jakość zdjęcia, ale to było na urodzinach teściowej i nie wypadało się rozkładać z całym ekwipunkiem do robienia zdjęć 🙂 Będziemy potrzebowali 2 duże miski i jeden garnek. Ciasto jest na średnią okrągłą blaszkę o średnicy około 20cm. Pieczemy 2 godziny w temperaturze 130C (z wiatrakiem) lub 150C (bez wiatraka)…

Niezwykła zupa pomidorowa

Przepis pochodzi z restauracji Gospoda Marcela w Szklarskiej Porębie, w której mieliśmy przyjemność zjeść obiad po drodze do domu z Karpacza tego lata. W restauracji panował ogromny ruch mimo tego bardzo miłe i uwijające się jak mróweczki kelnerki wzięły przepis od szefa kuchni specjalnie dla mnie. Co prawda przepis bez konkretnych ilości, ale moje doświadczenie…