Wspaniała pasta na kanapki

Kolejna prosta pasta na kanapki – wspaniale smakująca. Następnym razem zrobię podwójną porcję, bo ta rozeszła się w minutę (mój mąż był bardzo głodny 🙂 Składniki 2 wędzone makrele 2 łyżki gęstej śmietany 1 łyżkakremowego chrzanu (lub 1 łyżeczka tartego chrzanu) 1 łyżeczka posiekanych kaparów 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 1.…

Zapiekane warzywa – 3pp

Znów przepis na zapiekane warzywa – tym razem zdrowy, bo tylko 3 pro punkty. Zmodyfikowany przepis ze strony WW. My jedliśmy to danie z beefburgerem (oczywiście bez bułki). Wspaniale smaczne i sycące! Można użyć innych warzyw lub dodać ulubione np. papryka, pieczarki, cebula czy też ugotowane al dente brokuły, kalafior lub marchewkę. Składniki na 4…

Polska przystawka z orzo, kiełbasą i oscypkiem

Chciałam zrobić jakieś eleganckie danie z makaronem orzo. Smak podsmażonego oscypka, który jest naturalnie słony i wędzony, świetnie się komponuje ze smakiem orzo z sosem szczypiorkowym. Zamiast sosu można użyć po prostu majonezu wymieszanego ze szczypiorkiem. Jeszcze tylko dodam, że orzo wymawia się O-R-Z-O, czyli mówimy „r” i „z” jako dwie osobne głoski 🙂 Składniki…

Sałatka z tuńczykiem i orzo z twistem

Ta sałatka miała być daniem makanowym polskim do akcji Durszlaka. Jednak po jej zrobieniu zdałam sobie sprawę, że obecność ananasa i sosu chili będzie mi dość trudno wytłumaczyć. A co wy myślicie? Niemiej jednak jest to tak smaczna kombinacja, że gorąco polecam. Składniki na 4 porcje 75g orzo puszka kukurydzy puszka tuńczka w oleju 150g…

Meatloaf czyli klops z chudej wołowiny z pieczonymi ziemniakami

Bardzo trudno jest znaleźć coś fajngo o tym klopsie na internecie, ponieważ gdy się wpisuje Meatloaf uzyskujemy ogrom informacji na temat muzyka, który wybrał sobie dość dziwne sceniczne imię. Nie bedziemy się jednak rozwodzić tutaj nad jego karierą. Moja mama robi podobną potrawę, która nazywa sie „zając”, zrobiona jest z wieprzowiny i zwykle podawana na…

Tajlandzka zupa kokosowa

Do zrobienia potrawy tajlandzkiej skłoniły mnie 2 rzeczy: resztka rosołu z niedzieli 🙂 i wyprawa do tajlandzkiej restauracji w zeszły weekend. Co prawda moje danie główne było tak pikantne, że takiego już na pewno więcej nie zamówię. Jednakże jest to moja wina, ponieważ troszkę pochopnie poprosiłam kelnerkę – Tajkę o rekomendację, no i wylądowałam z…

Karmelizowane Figi z Camembert

Świetny i prosty sposób na szybki – przygotowanie trwa dosłownie 5 minut – starter czy też deser dla wielbicieli sera. Kombinacja słodkości figi i miodu z aromatycznym tymiankiem i łagodnym maślanym smakiem ciepłego Camembert jest wprost niebiańska. Podobno ser Camembert był pierwszy raz zrobiony w Normandi w 1791 roku przez Marie Harel, która dostała przepis…

Roladki z grilowanych warzyw

Te roladki to wspaniała przystawka – bardzo eleganka, lekka, zdrowa i do tego przepyszna. Ten przepis to jest wersja z magazynu delicious. Moja bratowa o tej porze roku zawsze organizuje ogrodowe przyjęcia i bardzo podobne danie (zawijane grilowane warzywa) króluje na stole za każdym razem. Muszę przyznać, że zawijanie ich wymaga wprawy i trzeba uważać…